利茲大學(xué)25Fall新增數(shù)字和自動化化學(xué)碩士，10月開放申請！
2024-05-27
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| 入學(xué)時間 | 項(xiàng)目時長 | 項(xiàng)目學(xué)費(fèi) |
| 9月 | 1年 | 32000英鎊 |
| 類型 | 總分要求 | 小分要求 |
| 雅思 | 6.5 | 單項(xiàng)6 |
| 托福 | 88 | / |
| PTE | 64 | / |
隨著食品技術(shù)的進(jìn)步，食品制造業(yè)為提高食品質(zhì)量、改善食品安全和增強(qiáng)消費(fèi)者競爭力提供了條件。食品生產(chǎn)的發(fā)展也需要考慮到對食品安全的影響。利茲大學(xué)食品科學(xué)理學(xué)碩士項(xiàng)目將為學(xué)生提供廣泛的食品科學(xué)知識，專注于化學(xué)和生物化學(xué)，同時提供物理、數(shù)學(xué)和生物學(xué)方面的必要背景知識，使學(xué)生在這一領(lǐng)域脫穎而出。學(xué)生將培養(yǎng)應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)概念的能力，以理解和操縱食物的復(fù)雜特征。在本項(xiàng)目中，學(xué)生還可以挑戰(zhàn)當(dāng)前的食品生產(chǎn)問題和食品安全問題。
| 序號 | 課程介紹 | Curriculum |
| 1 | 微生物與化學(xué)食品安全 | Microbiological and Chemical Food Safety |
| 2 | 食品加工 | Food Processing |
| 3 | 食品組成結(jié)構(gòu)與功能 | Structure and Function of Food Components |
| 4 | 食品分析 | Food Analysis |
| 5 | 食品的物理方面 | Physical Aspects of Food |
| 6 | 應(yīng)用與研究的專業(yè)發(fā)展 | Professional Development for Employment and Research |
| 7 | 食品質(zhì)量保證與控制 | Food Quality Assurance and Control |
| 8 | 膠體與乳品科學(xué) | Colloid and Dairy Science |
| 9 | 研究項(xiàng)目 | Research Project |
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